lunedì 22 aprile 2013

Un nuovo post....ma senza ricetta!!!

E' passato un po' di tempo da quando ho scritto l'ultima volta sul mio blogghino e tra fare e disfare le valigie, rieccomi qui a fare un resoconto del tempo passato. Dopo la Pasqua trascorsa dai nonni, siamo stati a casa qualche giorno e poi siamo partiti per una settimana di vacanza al mare ed al sole caldissimo di Sharm el Sheikh. Il posto è bellissimo seppur di caratteristico ormai, a parte i cammelli ed il deserto attorno, ha ben poco, visto la moltitudine di alberghi che continua a fiorire sulla costa. Io ed il papi eravamo stati 15 anni fa, in momenti diversi, perché ancora non ci conoscevamo ancora, e qualche cambiamento sicuramente lo abbiamo notato. Comunque siamo stati molto bene, il posto era meraviglioso ovviamente, il nostro albergo immerso in uno splendido giardino fiorito e ti chiedi se sei o meno nel deserto (vabbè a noi chiedono di chiudere l'acqua quando ci laviamo i denti...e lì annaffiano giorno e notte, ma questo è il business!!!). I piccoli si sono divertiti molto a nuotare con i pesciolini attorno ed anche se non abbiamo fatto le immersioni, a differenza del papi che si è spinto un pochino più in là, eravamo ugualmente soddisfatti dei nostri avvistamenti "colorati". Come era prevedibile, i bambini hanno mangiato pochissimo perché tutto molto speziato e la pasta, vabbé sorvoliamo, anche se hanno compensato con i dolci, la frutta e la verdura cruda, nonostante le mie paure per il mal di pancia, noi adulti invece ci siamo rimpilzati di piatti ricchi di sapori, anche se la stessa pietanza veniva poi ripreparata sotto altre vesti, come il roast beef che poi prendeva le sembianze dello "stroganoff" in onore dei milioni di russi, anzi per lo più di russe signore attempate, nei loro sgargianti vestiti della "festa" alla sera (ne abbiamo avvistata una con una deliziosa vestaglia rosa usata come soprabito, fantastica e coraggiosa!!!) e mamme con bambini.
Il trattamento è stato perfetto, il personale tutto molto gentile e disponibile...anche se alla fine, il "nostro" autista, voleva scambiarmi con qualche cammello :)!!!
Ho assaggiato pietanze nuove  come i dolci tipici egiziani, esageratamente zuccherosi ma per me buonissimi (come la basbousa, la konafa, lo zalabia - questo ricorda molto gli struffoli fritti e passati nel miele), vi era abbondanza di verdure, soprattutto broccoli e cavolfiori, in tutte le salse e tutte mi sono piaciute e poi l'okra o gombo, una verdura condita con sugo di pomodoro, con un sapore che non so ben descrivere, ma buona, il cous cous e poi finalamente ho mangiato il kebab...che nonostante qui a Milano, sia circondata, non avevo ancora sperimentato!!! Poi mi sono innamorata dei falafel...ma non quelli di ceci, che pure mi piacciono parecchio e ho già fatto anche a casa, ma quelli con la pasta di fave e quindi all'interno di colore verde, molto speziati, che venivano preparati per la colazione e che mangiavo insieme ai classici pancake! Certo poi per fare il bagno dovevo aspettare un po'....!!!! Siamo rientrati portando il piumino in mano xché sembrava finalmente arrivata la primavera anche qui ed invece...continua a piovere e la mia abbronzatura rischia di scomparire in poco tempo :)))!!!